5月15日-20日,国际旅游学院精心组织开展了学院职教周系列活动,大力宣传展示职业教育服务人的全面发展、服务经济社会发展所取得的重大改革成果,大力宣传劳模精神、劳动精神、工匠精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。
在匠心楼,空乘专业和茶艺社共同举行了一场“仿宋点茶”的茶艺展示。在茶艺表演者的引导下,大家体验以茶末调膏、以汤注之、以筅击之的瞬时动作组合,亲手以茶作画,体验“既美且雅”的“茶百戏”。来自台湾的客人们表示“仿宋点茶给现代人的生活平添了一份乐趣和美感,当我们心、眼、手的配合达到高度统一时,对茶之一味的追求,也变成了对美的追求。”
在酒吧咖啡实训室和中西餐实训室,酒店管理与数字化运营专业的学生为大家展示了酒水摆台和服务技能。同学们从中餐主题宴会摆台、西餐宴会摆台、无酒精饮品调制、咖啡制作、水果拼盘、甜品制作等各方面进行了展示,让到场的师生感受了专业服务的高端水准,纷纷为他们点赞。
在4-101学生活动中心“十佳导游之星”大赛决赛现场,现场讲解环节,选手们深挖文化内涵,演绎景点特色,让现场观众重走历史场景,感悟赤诚情怀;才艺运用环节,选手们载歌载舞,声情并茂,精彩纷呈中让观众感受青春活力。选手们在台上的表现得到了厦门建发国际旅行社集团有限公司、厦门知游信息科技有限公司、厦门陈文确陈六使陈列馆和厦门园林植物园导游部等校外企业负责人的高度评价。
职业教育前途广阔,大有可为。职教周系列活动在展示职业技能魅力的同时,更加坚定了学生的职教自信,引导师生进一步深刻体会习近平总书记对职业教育的重要指示批示精神和对青年的殷切希望,努力成就“技能让生活更美好”。

“仿宋点茶”茶艺展示、体验以茶作画

酒水摆台和服务技能展示

选手讲解环节

合影留念
文、图/国际旅游学院